海关总署数据显示，2026年1—3月我国累计进口牛肉88.97万吨，占全年268.8万吨配额的33.2%，配额消耗节奏明显快于历史同期。
据公开数据，2019—2024年我国牛肉进口量由166万吨增至287万吨，增幅达73.2%；因进口价格显著低于国内产业价格，牛肉进口市场份额由20%扩大至31%，对国内肉牛产业形成一定冲击。
在进口牛肉保障措施实施、进口压力显著减轻的背景下，机构预计国产牛肉定价中枢有望系统性上移，国产肉牛产业的市场话语权将得到实质性增强；至2027年，国内牛肉供应缺口或持续扩大。
提示：以上为公开报道口径，实际进口节奏受配额与关税政策共同影响，建议结合商务部、海关总署最新数据动态研判。